Ekmek yemeseniz de doyarsınız

Siyez unundan ekmek

Yazımın başlığını bulduğumda o meşhur söz geldi aklıma ve “Acaba bize pasta mı yiyin diyecek diye düşündürür müyüm okurları!” dedim. Ama yüzümde minik bir tebessüm, başlığımın arkasında durdum ve yazmaya devam ettim.

Canan Karatay’yı yakından takip ederim. Söylemleri ve yaptıklarıyla başta sansasyonlar yaratsa da içten yaklaşımı ve yapmacıksız duruşuyla benim gibi birçok insanın üzerinde güven duygusu yaratmayı başardığını ve yel değirmenlerine karşı verdiği savaşı da bu sayede kazandığını düşünüyorum. Katıldığı televizyon programlarının artması, sağlıkla ilgili haberlerin vazgeçilmez danışmanı olması bunun işareti.

Continue reading “Ekmek yemeseniz de doyarsınız”

Unsuz, Şekersiz, Yulaf Ezmeli Sağlıklı Kurabiye

Unsuz şekerzi yulaf ezmeli kurabiye

Sağlıklı beslenmeye çalışan, yediğine, içtiğine dikkat eden biri olarak uzun zaman önce karbonhidratı hayatımdan çıkardım. Çay ve kahveyi şekersiz içmeye başlamam daha da eskidir. Poğaça, börek, simit gibi hamur işlerinden uzak kalmayı başaramayacağını düşünenlere tavsiyem ise “Başarmak için inanmanız gerekir.” olacaktır.

Continue reading “Unsuz, Şekersiz, Yulaf Ezmeli Sağlıklı Kurabiye”

Sağlığınızı Yüzünüzden Okuyun

Tıbbın geldiği noktanın temelinde Doğu kültürünün araştırmacı, mistik ruhunun yattığını yazdığım konuları araştırırken daha iyi anlıyorum. “Modern tıp” dediğimiz günümüz tıbbının, -teknolojik gelişmeleri incelediğimizde- modern olduğunu yadsıyamayız. Çaresiz gibi görünen hastalıkların bu kadar imkân içinde nasıl çaresiz olarak nitelendiğini anlamak ise pek mümkün değil benim için.

Bugün bir milyarı aşkın nüfuslarıyla dünya üzerindeki hemen her malın üzerine Made in P.R.C. ibaresini yazdırabilen Çinliler yüzyıllar önce -günümüzün ultrason ve tomografi cihazları gibi- yüz okuma yöntemi ile hastalıkları tespit edebilmişlerdir.

Continue reading “Sağlığınızı Yüzünüzden Okuyun”

Zeytinyağı ve Sağlık

Eğer olmasaydı, zeytinyağını icat etmek zorunda kalırdık (Publio Viola)

Önceki yazımda “Ölümsüz Ağaç” olarak nitelendirilen zeytinin tarihsel geçmişini paylaşmıştım. Kökleri kadar derin bir geçmişe sahip olan bu meyveyi üretime katarak yağını çıkarmak ise ayrı bir serüven olduğu için devamını bu yazıyla getirmek istedim.

Continue reading “Zeytinyağı ve Sağlık”

Hangi Sütü İçelim?

ımg-20170219-wa0000.jpg.jpeg

Eskilerin beslenme önerileriyle günümüz uzmanlarının tavsiyeleri arasında dağlar kadar fark var! Yıllarca bize yumurtanın kolesterolü arttırdığı söylendi. Ayda yılda bir korkarak tattığımız, bu uyarıları kafasına takmayanlarımızın en azından sadece pazar kahvaltılarında yağda pişirip ekmeğini banarak yediği bir lezzetti. Günümüzde her gün tüketilmesi şiddetle tavsiye edilen yumurta gibi daha nice besini uzmanların ya da piyasanın bize dayattıklarına göre seçiyoruz. Continue reading “Hangi Sütü İçelim?”

Antiperspirant (Ter önleyici) Ürünler Sağlığımıza Zararlı mı?

Ter önleyici kozmetikler

Yaz tüm sıcaklığı ile kendini hissettiriyor. Eski yazların bu kadar yakıcı ve nemli olduğunu hatırlamıyorum. İlerleyen yıllar beni yazseverlikten bahar ve kış aylarını seven biri haline getirdi. Tatil anlayışımda deniz-kum-güneş üçlüsü alt sıralarda yer aldığı için yaz aylarını sadece bu üçlünün beden ve ruh sağlığına kattığı faydası açısından seviyorum.

Sıcak yaz aylarının bedenimiz üzerinde yarattığı fazlaca terleme etkisini klimalı ortamlarda yaşayarak, günde bir iki kez duş alarak ve kozmetik ürünler kullanarak azaltmaya çalışıyoruz.

Continue reading “Antiperspirant (Ter önleyici) Ürünler Sağlığımıza Zararlı mı?”

Kozmetik Ürünlerinde Bulunan Tehlikeli Maddeler

kozmetik - zararlı maddeler - doğal kozmetik

Sağlığımız için zararlı kimyasal maddelerle her gün haşır neşir oluyoruz! Aldığımız gıdalardan soluduğumuz havaya, cilt bakım ürünlerinden makyaj malzemelerine kadar kimyasallarla dolu bir hayatımız var.

Benim için güzellik sağlık ile başlar. Sağlıklı olabilmek için elimden geldiğince hem beslenmemde hem de kullandığım kozmetik ürünlerinde seçici davranırım. Ne yazık ki bugün piyasada bulunan ve büyük beğeni toplayan kozmetiklerin çoğunda sentetik ve toksik maddeler bulunmaktadır.

Continue reading “Kozmetik Ürünlerinde Bulunan Tehlikeli Maddeler”