Hurma İle Yapılan Sağlıklı Bir Atıştırmalık Tarifi

Hurma Topları Tarifi

Şekersiz atıştırmalık yapma arzumun sonucu olarak bulduğum “hurma bar” tarifi, “hurma topları” olarak karşınızda! 100 gr hurmadan 6 adet bar çıkacağı söylenmişti tarifte ama blender’dan geçirildikten sonra topak olan malzemelerden bar yapan kişi ya bir içerik üreticisi ya da benim onun gibi sihirli ellerim yok! Lezzet itibariyle sözüm olmayan bu atıştırmalık “benim hurma toplarım” ismiyle huzurlarınızda:

Yüz okuma Mien Shiang ile sağlığınızı yüzünüzden okuyun

Sağlığınızı Yüzünüzden Okuyun

Tıbbın geldiği noktanın temelinde Doğu kültürünün araştırmacı, mistik ruhunun yattığını yazdığım konuları araştırırken daha iyi anlıyorum. “Modern tıp” dediğimiz günümüz tıbbının, -teknolojik gelişmeleri incelediğimizde- modern olduğunu yadsıyamayız. Çaresiz gibi görünen hastalıkların bu kadar imkân içinde nasıl çaresiz olarak nitelendiğini anlamak ise pek mümkün değil benim için.

Zeytinyağının faydaları

Zeytinyağı ve Sağlık

Eğer olmasaydı, zeytinyağını icat etmek zorunda kalırdık (Publio Viola)

Önceki yazımda “Ölümsüz Ağaç” olarak nitelendirilen zeytinin tarihsel geçmişini paylaşmıştım. Kökleri kadar derin bir geçmişe sahip olan bu meyveyi üretime katarak yağını çıkarmak ise ayrı bir serüven olduğu için devamını bu yazıyla getirmek istedim.

Zeytin ağacının hikayesi

Ölümsüz Ağaç Zeytinin Zamana Meydan Okuyan Hikayesi

Yani öylesine ciddiye alacaksın ki yaşamayı, yetmişinde bile zeytin dikeceksin mesela, hem de öyle çocuklara falan kalır diye değil, ölmekten korktuğun halde ölüme inanmadığın için, yaşamak yanı ağır bastığı için. (Nazım Hikmet Ran)
Hepimizin yakından tanıdığı, sofralarımızın vazgeçilmezi olan zeytinin derin bir geçmişi olduğunu öğrendiğimde aklıma koymuştum, bu konuyu yazacaktım ki topraklarımızın ne kadar değerli ve verimli olduğunu hep hatırlayalım, unutmayalım.